食物垃圾處理器是一種新穎的廚房設備，它安裝于水槽下水口處，可以將食物垃圾粉碎。食物垃圾處理器近幾年受到越來越多的消費者的青睞，市場前景廣闊，主要依賴于以下幾個原因。

1、我國人口多，飲食消費數(shù)量大，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，加上不良的飲食習慣，食物垃圾數(shù)量急劇增長。

2、我國每年在餐桌上的浪費驚人。以通常每萬人每天一噸的食物垃圾量計算，每天的食物垃圾就有13萬噸之多，一年就有5000萬噸食物垃圾白白地浪費，也給垃圾處理行業(yè)帶來了巨大的壓力。

3、中國垃圾無害化處理率不到6%，環(huán)衛(wèi)清運能力僅達 60%。大量的垃圾在城市郊區(qū)堆積如山，而其中半數(shù)以上為食物垃圾。

4、近幾年國家不斷倡導節(jié)能減排，垃圾處理行業(yè)迫切需要更給力的垃圾處理方式，這也意味著其中蘊含了巨大商機。

5、相關的法律法規(guī)相繼出臺，旨在有效推進生活垃圾分類、促進生活垃圾源頭減量，鼓勵安裝食物垃圾處理器。

以上幾個原因，使得食物垃圾處理器逐漸走進了人們的視野，并且日后會有更大的發(fā)展。